Barrese s.r.l.

Qualita', Ospitalita' ed Accoglienza

Tipologia attivita': Produzione Agroalimentare e Commerciante.

Laboratorio artigianale di conserve di prodotti tipici, prodotti del sottobosco e vendita diretta di salumi. Percorsi didattici.

Prima ancora della comparsa delle strutture turistiche, nel 1929, a Camigliatello Silano, localita' immersa nelle bellezze naturali della Sila, la famiglia Barrese con nonno Alfonso inizio' a commercializzare alcuni prodotti salumi, formaggi, funghi freschi e secchi, conserve noti, fin dai primi anni d'attivita', per la rigorosa scelta delle materie prime, i sapori autentici e l'alta qualita'. A distanza di anni, con papa' Giovanni vennero inaugurati i primi esercizi commerciali, avviando anche la produzione degli inimitabili sottoli: funghi, peperoncini, ortaggi, pate'. L'impegno dell'azienda non conosce sosta e Barrese continua la propria attivita' ininterrottamente, fino ad aprire un piccolo laboratorio artigianale, senza mai perdere di vista il forte legame con la tradizione, facendo di passione e professionalita' un proprio marchio di fabbrica. Ecco perche' e' impossibile resistere alle prelibatezze Barrese, che oggi come allora nascono dall'immenso amore per la terra.

Tipo di produzione: alimentare, salumeria, conserve.

Produzione artigianale: si

Specialita': conserve di funghi e ortaggi.

Vendita diretta: si

A disposizione per mostrare la produzione: si

Accesso per diversamente abili: no

Si parla: inglese

Carte di credito: si

Giorno di chiusura: martedi (solo spaccio)

Periodo di chiusura: gennaio e febbraio (solo azienda)

Raggiungibilita' e punti di riferimento sul territorio: raggiungibile con tutti i mezzi privati; fermata del bus a 100 m..